Ο καφές είναι μια από τις αγαπημένες συνήθειες των Ελλήνων, αναπόσπαστο κομμάτι του πρωινού και του απογευματινού σνακ. Σύμφωνα με στοιχεία από διάφορες έρευνες, το 85% των Ελλήνων καταναλώνει καφέ (όλα τα είδη), έναντι μόλις 15% που καταναλώνει τσάι και 7% σοκολάτα.

Έφτασε το καλοκαίρι, μια περίοδος διακοπών και χαλάρωσης, κατά την οποία οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν. Η αυξημένη θερμοκρασία, ο περισσότερος ελεύθερος χρόνος για ξεκούραση αλλά και οι συχνές παρέες αποτελούν μερικούς λόγους, για τους οποίους αρκετοί σκέφτονται την διατροφή τους και πως πρέπει να προσέξουν είτε για να συντηρήσουν το βάρος τους είτε για να μην έχουν προβλήματα υγείας. Η επαρκής ενυδάτωση είναι ένα βασικό θέμα το καλοκαίρι, ειδικά τις μέρες του καύσωνα, αλλά και άλλοι διατροφικοί μύθοι που έχουν επικρατήσει κατά καιρούς.

Έφτασαν τα Χριστούγεννα και στο μυαλό όλων μας, πέρα από τα στολίδια, τα δώρα και το Χριστουγεννιάτικο Δέντρο, έρχονται τα γιορτινά τραπέζια την ημέρα των Χριστουγέννων και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς με την γεμιστή γαλοπούλα, την βασιλόπιτα, τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και άλλα πολλά εδέσματα.

Τον τελευταίο καιρό, το θέμα που απασχολεί τον περισσότερο κόσμο, είναι η δύσκολη οικονομική κατάσταση της χώρας, κάτι που αναμφίβολα έχει αντίκτυπο και στην ψυχική του υγεία. Παρόλα αυτά, η διατροφή μας μπορεί να είναι «το φάρμακό μας», όπως έλεγε ο Ιπποκράτης και ακολουθώντας συγκεκριμένες συστάσεις, που προτείνονται από τη διεθνή βιβλιογραφία, μπορούμε να καταπολεμήσουμε το στρες, την θλίψη και τα δυσάρεστα συναισθήματα.