Κάντε ένα μικρό κουίζ, αν απαντήσετε σε όλα ναι τότε δεν χρειάζεστε περισσότερες γνώσεις, αν απαντήσετε έστω και ένα όχι τότε ολοκληρώστε το διάβασμα.

Το κεφίρ μοιάζει με ρευστό γιαούρτι. Είναι ένα εύγευστο και δροσιστικό ρόφημα, που αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό. Δεν είναι απλά ένα τρόφιμο, αλλά ένα από τα "σούπερ τρόφιμα" (superfoods) που περιέχουν, σε μεγάλες ποσότητες και ποιότητα, θρεπτικά συστατικά.

Ας μιλήσουμε για αγαπημένες μας φράουλες , που έχουν αρχίσει εδώ και αρκετό καιρό να κυκλοφορούν και σας ρωτώ; Ξέρετε ότι 150 γρ φράουλες μπορούν να σας δώσουν την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης C μιας ημέρας;

Εάν σας έχουν περισσέψει ξηροί καρποί και τους έχετε στα ντουλάπια της κουζίνας, τώρα, που κάνει ζέστη, πρέπει να τα μεταφέρετε σε γυάλινα βάζα ή ειδικά δοχεία αποθήκευσης και να τα τοποθετήσετε στο ψυγείο σας.