Δεν ξέρω αν αληθεύει ο μύθος, ότι η παρατηρητικότητα, του Αιθίοπα βοσκού Καλντί που πρόσεξε ότι οι κατσίκες του ήταν πιο ενεργητικές τρώγοντας υπέροχους καρπούς ενός καφεόδεντρου, ήτανε η αιτία μας έφερε τον καφέ στην ζωή μας, αλλά αν όντως αληθεύει χαίρομαι που ήτανε τόσο παρατηρητικός!

Δευτέρα πρωί, ώρα 06:00. Το ξυπνητήρι χαλάει την πρωινή ησυχία. Το κλείνω και με μια κίνηση αλά Flash Gordon, είμαι κάτω στην κουζίνα και φτιάχνω καφέ. Ανεβαίνω πάλι επάνω με τον μυρωδάτο καφεδάκο μου στο χέρι, κουκουλώνομαι ξανά και ανάβω το πρώτο μου τσιγάρο.