Αφράτα μπουρεκάκια!!
- Γράφει: Believe
Έχω πειραματιστεί πάρα πολύ με διάφορες συνταγές για ζύμες απο το ίντερνετ, απο θείες και γιαγιάδες!
Μετά απο πολλές δοκιμές κατέληξα σε αυτήν την ζύμη για μπουρεκάκια που λιώνουν στο στόμα!
Έχω πειραματιστεί πάρα πολύ με διάφορες συνταγές για ζύμες απο το ίντερνετ, απο θείες και γιαγιάδες!
Μετά απο πολλές δοκιμές κατέληξα σε αυτήν την ζύμη για μπουρεκάκια που λιώνουν στο στόμα!
Κάντε ένα μικρό κουίζ, αν απαντήσετε σε όλα ναι τότε δεν χρειάζεστε περισσότερες γνώσεις, αν απαντήσετε έστω και ένα όχι τότε ολοκληρώστε το διάβασμα.
Κάθε Πάσχα και Χριστούγεννα, καλούμαι να ανοίξω το αγαπημένο ροζ (!) μου με τις αγαπημένες μου συνταγές και να τις μοιραστώ μαζί σας.
Kuru στα Τουρκικά σημαίνει ξηρό και Βiye επίσης στα Τουρκικά σημαίνει μπισκότο. Έτσι η λέξη κουραμπιές έχει τουρκική ρίζα και θεωρείται το πλέον χαρούμενο κέρασμα για τα Χριστούγεννα λόγω τής ζάχαρης άχνης και τού άσπρου (χιονισμένου) τοπίου του.