Δεν ξέρω αν ισχύει και για εσάς, εμένα προσωπικά, τρόφιμα που έρχονται από «χαμένες αλλά όχι λησμονημένες πατρίδες», μου προξενούν ένα περίεργο συναίσθημα χαράς, σαν να ξαναβρισκόμαστε με παλιούς συγγενείς και φίλους.