Bupa

Είμαι η... Μπούπα! Χαϊδευτικό για πολλές φίλες φορουμίτισες και παρατσούκλι αγαπημένο, από κάποια παλιά εποχή, τότε που ο έρωτας κυβερνούσε τα πάντα!
Γεννήθηκα στις 4 Απριλίου, έτος δε λέμε (!), ημέρα Παρασκευή στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Η τεσσάρων ετών μεγαλύτερη (το τονίζω) αδερφή μου, γεννήθηκε εν Αθήναις.
Ο Θεός με αξίωσε κι έγινα μανούλα, μετά από 2 εξωσωματικές και 1 ενδοσκόπηση, το 2007, οπότε και αντίκρισα για πρώτη φορά ένα κακάσχημο μωρό, 4 κιλών, 56 πόντων, γεμάτο τρίχες και ζάρες, με μάτια πρησμένα , που έμοιαζε με μεθυσμένο, πρησμένο και στραπατσαρισμένο βατράχι... τη Μαρτίνα μου! Μια κόρη, που όμοιά της δεν υπάρχει! Μια γαζέλα, που χαμογελά και φωτίζεται ο κόσμος όλος γύρω της! Μια τσαχπίνα, που γελάει με γέλιο κελαριστό σαν της μαμάς, βάλσαμο για κάθε στεναχώρια! Ένα έξυπνο πλάσμα, με απίστευτη διαίσθηση, παρατηρητικότητα, οξυδέρκεια και διαολεμένα περίπλοκο τρόπο σκέψης!
Το 2009, ο Θεός μου έστειλε ένα ακόμα δώρο. Το Ραφαέλο μου! Ένα παιδί που το είχα «νοιώσει» πριν καν μείνω έγκυος σε εκείνον. Ένα παιδί που έχει περάσει απίστευτο πόνο στα 3 χρόνια της ζωής του (διεγνώσθη με υδροκεφαλία-parentinghydrocephally.blogspot.com - όταν ήταν 3 μηνών, έχει μέχρι στιγμής κάνει 2 κρανιοτομές και αντιμετωπίζεται με τη μέθοδο της τρίτης κοιλιοστομίας), που όμως είναι το πιο λεβέντικο αντράκι που θα γνωρίσεις ποτέ! Με γλώσσα μακρύτερη από το μπόι του, μάτια που σε κοιτάνε και κυριολεκτικά λιώνεις και έμφυτες μαλαγανίστικες προσεγγίσεις, είμαι σίγουρη ότι θα κάψει καρδιές!
Δεν υπήρξα πάντα όμως μαμά! Υπήρξα φοιτήτρια Διοίκησης Επιχειρήσεων – Δημοσίων Σχέσεων, καριερίστα στο χώρο της διαφήμισης για 17 έτη, σύζυγος από το 2004 και άνεργη τα τελευταία 3 χρόνια!
Εκτός, όμως, από τα παραπάνω υπήρξα και καλή ακροάτρια στις ιστορίες και τα γνωμικά της γιαγιάς, η οποία πολλάκις έλεγε «Μάθε τέχνη κι άστηνε κι αν πεινάσεις πιάστηνε»! Και επειδή, ως γνωστόν, είμαι φαγανός τύπος, δε θα μπορούσα να παραμείνω πεινασμένη! Μεγάλη αγάπη στην κουζίνα και το καλό φαγητό, έρωτας όμως με τα γλυκά! (Ευτυχώς μόνο με την παρασκευή τους και όχι με την κατανάλωσή τους). Κάπως έτσι, λοιπόν, και μετά από προτροπή και παρότρυνση φίλων, γεννήθηκε η ιδέα για το Nookie Cookie (facebook/Nookie Cookie).
Και όσο ψήνω, τόσο ψάχνω καινούργιες συνταγές! Και όσο ψάχνω, τόσα καινούργια μυστικά ανακαλύπτω! Και όσα μυστικά ανακαλύπτω, τόσο ανυπομονώ να τα εφαρμόσω σε μια σκανδαλιστικά, σοκολατοβουτηγμένη, ζαχαροπαστοσκεπασμένη δημιουργία!
Για αυτό που ανυπομονώ πιο πολύ απ' όλα όμως, είναι να μοιραστώ μαζί σας μυστικά, τρικ, τιπς και συμβουλές για τις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες! Βάλτε τις ποδιές σας, φορέστε τους σκούφους μαγειρικής, πιάστε κουτάλα και ετοιμαστείτε για γευστικές ατασθαλίες άνευ προηγουμένου!