Μακαρονάδα με τόνο

Σήμερα, λοιπόν, θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ και πεντανόστιμη συνταγή! Μια συνταγή για μακαρονάδες, μακαρονούδες και απανταχού καλοφαγούδες!

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΤΟΝΟ!!

Θα χρειαστείτε:

- 1 πακέτο μακαρόνια (ό,τι σας κάνει κέφι. Από linguine και σπαγγέτι, μέχρι χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο)
- 1 κονσέρβα τόνο
- 1 κονσέρβα ντομάτα σε κύβους
- 2 μεσαία κρεμμύδια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Λίγο λάδι
- Ελάχιστη φυτίνη
- 1/3 κ.γ. ζάχαρη
- Αλάτι
- Κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά!)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα μακαρόνια. Αλ ντέντε ή παραβρασμένα, όπως αρέσει στον καθένα!

Κόβουμε κυβάκια τα κρεμμύδια και τα ρίχνουμε, μαζί με το σκόρδο, τη ζάχαρη, το λάδι και την ελάχιστη Φυτίνη σε βαθύ τηγάνι, μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και να γυαλίσει ελαφρώς.

Διαλύουμε τον τόνο με πιρούνι και ρίχνουμε στο τηγάνι με τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τη ντομάτα.

Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Αφήνουμε να βράσει για περίπου 30 λεπτά.

Η σάλτσα μας είναι έτοιμη!

Καλή σας όρεξη!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ

Στη σάλτσα αυτή ταιριάζουν πάααααρα πολύ κυβάκια καρότου!
Το καυτερό πιπέρι, αναδεικνύει τη γεύση του τόνου απίστευτα! Αν αντέχετε τα καυτερά (εγώ τρελαίνομαι) ρίξτε μερικές σταγόνες Tabasco ή κόκκινο πιπέρι ενώ η σάλτσα βράζει.

Αν και δεν υπάρχει περίπτωση να φάω μακαρονάδα χωρίς τυρί, στη συγκεκριμένη συνταγή, δεν ταιριάζει καθόλου!

φωτογραφία